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Bevande

Passione spritz ricetta: maraschino, limone e soda per un sorso estivo senza alcol

29 ottobre 2026 di Licia Gabrielli
Passione spritz ricetta: maraschino, limone e soda per un sorso estivo senza alcol

Ecco la mia passion spritz ricetta segreta: un aperitivo estivo che unisce maraschino, limone e soda in un sorso fresco e vibrante, perfetto per i pomeriggi soleggiati. 💛 all'aperto o una cena leggera. Non è solo un…

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Ricetta per fare il milkshake: gelato vaniglia, latte freddo e panna montata al cucchiaio

17 ottobre 2026 di Licia Gabrielli
Ricetta per fare il milkshake: gelato vaniglia, latte freddo e panna montata al cucchiaio

Il milkshake è un abbraccio in bicchiere: cremoso, dolce e così facile da preparare che sembra quasi un peccato non farlo ogni giorno. Con 4 porzioni , ti basta un cucchiaio e un frullatore (o anche solo il tuo…

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Categorie Bevande

Ricetta punch molisano: rum, limone e scorze di agrumi in infusione

22 ottobre 2026 di Licia Gabrielli
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Il punch molisano è un classico che arriva dal Sud, dove il rum si scioglie in un abbraccio tra agrumi e spezie, diventando un rituale di calore e allegria. Non è un semplice mix di liquidi, ma un equilibrio tra la…

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Chi sono

Licia Gabrielli

Licia Gabrielli
Tra le mura di una casa dove il profumo del pomodoro fresco e del basilico schiacciato sotto il coltello era più forte di qualsiasi altro odore, ho imparato che cucinare non è solo seguire una ricetta, ma ascoltare ciò che gli ingredienti vogliono dire. Qui condivido quello che ho imparato tra pentole sbiadite, errori che si trasformano in aneddoti e piatti che tornano sempre uguali solo perché li ho fatti così tante volte da sapere dove sbagliare. Se una ricetta non funziona, ve lo dico subito – e vi spiego come rimediare.

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